| 福岡観光情報おすすめグルメ！その1福岡名物「もつ鍋」 |
| 福岡を語る際に絶対に欠かせないこの季節の定番料理のもつ鍋について。まず鍋を囲む際は大人数であればあるだけマル。会社帰り行く場合は必ず上着を脱ぎネクタイをはずすべし。次に、１つの鍋料理を分け合うので遠慮は禁物。ただし食べそびれても心配ご無用、値段が安いので気楽に追加オーダーができる。注文の際は大声で、他のお客の声にかき消されてしまうので。 味の方は、素材はいわゆる内臓（新鮮なセンマイ、ハツ、小腸、丸腸、ホルモン等、店によって異なる）と野菜。もつ独特のにおいを消したり、丁寧な下ごしらえが施されているのでどんどん入る。「噛めば噛むほど味が出る」という表現にぴったり。味付けも味噌、しょう油、ポン酢などで胃も心もほっとする。しかも知らず知らずに大量の野菜も食べているときたら言うことなし。 恐らく日本で一番もつ鍋人気の高い福岡、今晩も、病み付きになる味と香りを求めてもつ鍋屋に向かう集団がそこかしこに。もつ鍋目当てに遠方から福岡観光に行くなんておしゃれです。 |
| 福岡観光情報おすすめグルメ！その2福岡名物「博多ラーメン」 |
日本全国、ラーメンの種類は数多くありますが、ここ福岡といえばやはりトンコツラーメン。豚の骨をベースに作られる、独特の香りとコクを持つ白濁したスープや残ったスープに麺だけをお代わりできる「替玉」が特徴的。ラーメン専門店の他、夜になると並ぶ屋台でも、ラーメンを名物にしている店が多く見られます。福岡観光したらかかせない食べ物の一つですね！
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| 福岡観光情報おすすめグルメ！その3「福岡空港のバナナケーキ」 |
| 福岡空港の売店で買えるレトロール・バナーヌおいしいです!バナナ風味のロールケーキでしっとりふわふわ。ただし6時間以内に冷蔵庫に入れなければならない、冷蔵しても2日以内に食べなければならないなど制約が・・・ |
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